Aperçu sur la filière L'aquaculture marocaine a démarré depuis les années 50, lorsque la conchyliculture a été lancée dans la...

Plusieurs millions de tonnes de poissons, crustacés, mollusques et autres animaux aquatiques sont pêchés chaque année dans le monde. La...

Il existe une multitude de façons d’élever des canards et de produire des foies frais dans le sud-ouest. Celui de...

A cet effet, le dispositif d’hygiène et qualité a été renforcé au niveau de toute la chaine d’activité de l’accueil,...

Le marché de gros des fruits et légumes de Casablanca a lancé, lundi, via des services spécialisés une vaste opération...

L’alimentation des faisans Les faisans sont des oiseaux pratiquement omnivores. Le régime alimentaire est mixte, il se compose d’aliments d’origine...

La traçabilité des viandes est l’ensemble des moyens utilisés pour suivre chaque étape de la production et de la commercialisation,...

Depuis des siècles, dans les massifs montagneux, les troupeaux montent passer l’été dans les hauts pâturages. En altitude, il fait plus...

Démarrer un élevage de poules pondeuses n’est pas aussi difficile qu’on le croit ! Il suffit d’adopter les bonnes pratiques et...

Sous nos climats, les prairies permanentes, qui ne sont jamais labourées, sont les principaux réservoirs de biodiversité. Quand ils broutent...